11. März 2024
Ostern in der Milchmanufaktur
Fertig gefastet: geniessen Sie an Ostern unseren feinen Buurä Zmorgä oder ein Mittagessen
Ostermenu
Lassen Sie sich an Ostern verwöhnen und geniessen Sie ein 4-Gang-Menu in unserem Restaurant mit Blick in die Käserei:
Kopfsalatherzen mit Belper Knolle
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Bärlauchsuppe
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Stäbchen von der Lachsforelle
mit Salzgummel und Gemüse
oder
Kalbssteak an Calvadossauce
mit glasierten Äpfeln, Kroketten
und grünem Spargel
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Vanille Panna-Cotta mit frischen Erdbeeren
4-Gang-Menu mit Fisch CHF 52.00
4-Gang-Menu mit Fleisch CHF 72.00
Die Gänge können auch einzeln bestellt werden.
Reservieren Sie noch heute eine Tisch für das Oster-Mittagessen.
Starten Sie am Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag mit unserem beliebten Buurä Zmorgä in den Tag.
Buurä Zmorgä mit reichhaltigem Chäsbuffet von 08:00 Uhr bis 11:00 Uhr.
Reservieren Sie noch heute einen Tisch.