Mittendrin und dabei

Auch wenn Sie nicht mit einer Gruppe unterwegs sind, gibt es spannende Möglichkeiten, die Milchmanufaktur Einsiedeln und die Milchverarbeitung kennenzulernen.

Öffentliche Führungen

Die fachkundige Führung in deutscher Sprache ist ein beliebtes Angebot für Spontane und Kurzentschlossene. Unsere Gästeführer und Käser führen Sie fachkundig durch unsere Produktionsstätte und informieren Sie über die verschiedenen Arbeitsschritte in der Kunst der Milchverarbeitung. Der Einblick in den eindrücklichen Käsekeller zeigt Ihnen, wie behütet das «Gold der Berge» gelagert und gepflegt wird, bis es schlussendlich mit der optimalen Reife zu Ihnen gelangt. Während der Besichtigung bietet sich die Gelegenheit, die feinen Bergmilchprodukte zu degustieren.


Wann Jeden Samstag um 10.30 Uhr
Dauer 60 Minuten
Preis Erwachsene CHF 18.00
Kinder 6-14 Jahre CHF 12.00
(Wir empfehlen das Mindestalter von 6 Jahren)
Tickets Online buchen
Hinweis Treffpunkt: Restaurant in der Milchmanufaktur

Bei Krankheiten wie Fieber, Grippe oder ähnliches darf nicht an dem Erlebnis teilgenommen werden. Kinderwagen, Rollstühle sowie Rollatoren dürfen aus hygienischen Gründen nicht in die Produktion mitgenommen werden. Gerne organisieren wir dazu eine angepasste Führung. Bitte kontaktieren Sie uns unter info@milchmanufaktur.ch.

Frischkäse selber machen

Tauchen Sie ein in die Welt der Milchverarbeitung und lernen Sie das traditionelle Handwerk kennen. Ein Schaukäser lüftet das Geheimnis der Milchverarbeitung und stellt mit Ihnen Schritt für Schritt Ihren eigenen Frischkäse her. Verfeinert mit Gewürzen und eingelegt in bestem Öl ist der Käse sofort bereit zum mit nach Hause nehmen und geniessen.


Wann An ausgewählten Mittwochnachmittagen.
Alle Daten finden Sie in unserem Ticketshop.
Dauer 60 Minuten
Preis Erwachsene CHF 30.00
Kinder (6-14 Jahre*) CHF 25.00
Teilnehmerzahl Max. 12 Personen
Tickets Online buchen
Hinweis Bei Krankheiten wie Fieber, Grippe oder ähnliches darf nicht an dem Erlebnis teilgenommen werden.

*Kinder bis und mit 5 Jahre dürfen gerne am «Chessi» einer erwachsenen Person mithelfen.