Der Treffpunkt für Gäste aus Nah und Fern


Idylle hinter den Klostermauern

Hinter den Klostermauern von Einsiedeln, auf dem Weg zum Marstall und Friherrenberg, liegt die Gastwirtschaft im Abteihof – ein Ort der Begegnung, des Genusses und der Ruhe, zu jeder Jahreszeit. Hier treffen sich Einheimische, Pilger, Klosterangehörige und Gäste aus aller Welt, um die besondere Atmosphäre des Abteihofs zu erleben und die frische Einsiedler Bergluft zu geniessen.

Unsere Küche steht für ehrliche, regionale und saisonale Kulinarik. Mit viel Liebe zubereitet, verbinden unsere Gerichte Tradition und Kreativität – von leichten Sommermenüs bis hin zu wärmenden Spezialitäten in der Winterzeit. Ob im stilvollen Restaurant oder im idyllischen Garten: Lassen Sie sich von unserem erstklassigen Service verwöhnen und geniessen Sie kulinarische Momente in entspannter Atmosphäre.

Kunst und Kulinarik gehen im Abteihof Hand in Hand: wechselnde Ausstellungen regionaler Künstlerinnen und Künstler verleihen der Klosterstube eine inspirierende Note und machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.



Standort

Holzhofstrasse 2,
8840 Einsiedeln

Öffnungszeiten

Winteröffnungszeiten ab Mitte November 2025:

Vom Donnerstag, 13. November 2025 bis Samstag, 13. Dezember 2025
jeden Donnerstag, Freitag und Samstag von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr 

Während dem Einsiedler Weihnachtsmarkt 
täglich vom Samstag, 28. November 2025 bis Montag, 8. Dezember 2025
von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Sommeröffnungszeiten ab Ostern 2026:

Mittwoch, Donnerstag und Sonntag
11.00 Uhr bis 18.00 Uhr (Küche bis 17.00 Uhr)
Freitag und Samstag 
11.00 Uhr bis 19.00 Uhr (Küche bis 18.00 Uhr)
Montag und Dienstag 
geschlossen

Reservationen

Gerne nehmen wir Ihre Reservation, für den gleichen Tag bis 10.30 Uhr, telefonisch unter der Nummer +41 55 412 68 83 oder per E-Mail an info@milchmanufaktur.ch entgegen. 

Allgemeine Informationen

Unser Restaurant ist barrierefrei.Weitere Informationen finden Sie unter: Pro Infirmis

Wir bitten um Verständnis, dass Hunde in der Klosterstube nicht gestattet sind – Ihr Vierbeiner wartet gerne draussen auf Sie.

Aktuelles Wochenmenü

Restaurant Milchmanufaktur

Zum Wochenmenü


Feiern Sie in der Gastwirtschaft im Abteihof

Feiern Sie mit Ihren Liebsten im idyllischen Abteihof. Möchten Sie einen Apéro oder eine kleine Feier im klösterlichen Ambiente veranstalten? Wir organisieren dies gerne für Sie, auch in Verbindung mit einer Führung im Kloster, einer Führung in der Milchmanufaktur oder mit anderen Aktivitäten. Lassen Sie sich von uns beraten.

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