Buurä Zmorgä - für den Start in einen perfekten Tag


Jeden Sonntagmorgen von 8.00-11.00 Uhr können Sie im Restaurant der Milchmanufaktur unser Buurä-Zmorgä geniessen. Das reichhaltige Buurä-Buffet mit ofenfrischem Brot, Gipfeli, Bürli, „Jeanettes“ Buurezopf, Konfitüre von „Amselspitz“, Honig, Nutella, Butter, Fleischplatten, gekochte „Trachslauer Eier“, Einsiedler Bergmilchjoghurt, Einsiedler Bergmilch, hausgemachtes Birchermüesli, Flocken und Cornflakes, Früchte Smoothies, Milchshake, Einsiedler Molke, Süessmost vom Bauernhof, Mineral und „Drei Herzen“-Kaffee (1 Heissgetränk inklusive), steht für Sie bereit.

Den Höhepunkt des Buurä-Zmorgä finden Sie in unserem einzigartigen Käsebuffet, an welchem Sie fachkundig beraten werden.


Daten Jeden Sonntag das ganze Jahr sowie an folgenden Feiertagen:
Karfreitag, 18. April 2025, Ostermontag, 21. April 2025, Auffahrt, 29. Mai 2025, Pfingstmontag, 9. Juni 2025, Freitag, 1. August 2025, Maria Himmelfahrt, 15. August 2025
Kosten Preis pro Person CHF 32.00
Kinder ab 2 Jahre bis 12 Jahre pro Altersjahr CHF 2.00
Hinweis Ab 11.30 Uhr sind die Plätze wieder für Mittagsgäste reserviert.
Mmf kulinarik milchmanufaktur Buure Zmorge